Kastelu

Perunamaat ovat yleensä läpäiseviä, ja niiden vesivarastot tyhjenevät nopeasti perunan kasvun käynnistyttyä. Ainoastaan riittävä ja keskeytymätön vedensaanti turvaa runsaan perunasadon ja sen laadun. Erityisen tärkeä jakso on taimettumisen ja kukinnan välinen aika.

Kastelu on aloitettava ennen kuin penkki ehtii kuivua pinnaltaan vettä hylkiväksi. Karkeimmilla ja nopeimmin kuivuvilla mailla kastelun aloittamiseen on varauduttava jo ennen perunan taimettumista, mutta viimeistään viikon — kahden kuluessa perunan pintaan tulosta.

Perunan kastelutarvetta kannattaa seurata päivittäin heti istutuksesta lähtien esimerkiksi sadannan vajaukseen perustuen:
sadannan vajaus = (sade + kastelu)—perunakasvuston vedenkulutus (PET)

è kastelutarvetta, kun vajaus:	karkeilla mailla	15–20 mm
è kastelutarvetta, kun vajaus:	hienojakoisilla mailla	30–35 mm

Sadetuskastelussa kerta-annos mitoitetaan pellon vedenpidätyskyvyn (hyötykapasiteetin) mukaan:

Karkeilla vähämultaisilla mailla aluksi enintään 10 mm. Uusinta 4–5 päivän kuluttua, jos sää pysyy sateettomana, aurinkoisena ja tuulisena, ja noin viikon kuluttua, jos on sateetonta, mutta tyyntä ja viileää.
Multavilla mailla aluksi 15–20 mm. Jos sateita ei tule, uusinta 7–10 päivän kuluttua.

Varsiston kasvaessa kastelumäärää voi lisätä niin, että hiekka- ja karkeilla hietamailla annetaan kerralla korkeintaan 20 mm ja paremmin vettä pidättävillä mailla 25–30 mm. Liiallista kertakastelua on varottava, sillä suuret vesimäärät huuhtelevat herkästi ravinteet perunan ulottumattomiin.

Sadannan vajauksen sijaan kastelutarve voidaan arvioida myös ns. kouratestillä. Kastelu aloitetaan heti, kun penkin multa ei pysy enää kouraan puristettaessa pallona, mutta ei ole vielä kuivunut vettä hylkiväksi. Näin varmistetaan, että kasteluvesi saadaan tunkeutumaan myös penkin sisään.

Ruventorjunnassa on tärkeää pitää penkki kosteana koko mukulanmuodostuksen ajan ja vielä 3–4 viikkoa mukulanmuodostusvaiheen jälkeen. Myös siemenperunatuotannossa on tärkeää pitää penkki riittävän kosteana heti taimettumisen jälkeen rönsyjen muodostumisvaiheessa, jotta mukulaluku saadaan suureksi.

Perunamaiden hyötykapasiteetti (HYK) ja kastelun kerta-annos

Maalaji	HYK, % maan tilavuu- desta	Juuriston syvyys 0–30 cm		Juuriston syvyys 0–50 cm
Maalaji	HYK, % maan tilavuu- desta	HYK mm	Kasteluannos mm	HYK mm	Kasteluannos mm
KHt	15	45	15	75	25
KHt m, HHt	20	60	20	100	30
KHt rm, HHt m, Mm	28	85	25	140	45

Perunakasvuston vedenkulutus (PET) ja kasteluväli

Kasvuvaihe	PET mm	Kasteluväli (vrk)
		Juuriston syvyys 0–30 cm			Juuriston syvyys 0–50 cm
		KHt	rm KHt, HHt	rm HHt, Mm	KHt	rm KHt, HHt	rm HHt, Mm
→taimettuminen	0,7	21	28	36	36	43	64
taimettuminen → 10 cm	1,5	10	13	17	17	20	30
10 cm → kukkanuput	2,5	6	8	10	10	12	18
kukkanuput →	4,0*⁾	4	5	6	6	7	10

*) aurinkoisina, tuulisina päivinä 6–10 mm/vrk